Experimente prin bucatarie!
Ochiuri in sos de rosii
Ingrediente
- oua, functie de numarul de persoane
- ulei de masline
- 1 ceapa
- 2-3 catei de usturoi
- 2 rosii
- sos rosii
- branza telemea
- sare, piper, busuioc
Preparare
Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei de masline
Usturoiul se taie in doua si se apasa cu un cutit. Dupa se adauga peste ceapa.
Doua rosii medii se taie cubulete si se adauga in tigaie
Se adauga sosul de rosii si se lasa sa dea un clocot
Dupa se sparg ouale in sosul de rosii
se condimenteaza cu sare, piper si busuioc, se acopera cu un capac si se lasa aproximativ 15' pe foc.
Se servesc cu bucatele de branzica telemea taiate peste.
Pofta buna!
Am testat reteta. E
Am testat reteta. E excelenta!
Super idee
Uite ce idee buna de mic dejun. Am s-o incerc ;) Imi zici, te rog, galbenusul se intareste sau ramane moale?
Galbenus
Intre... mare parte se intareste dar mai ramane si putin moale... depinde si cat il lasi pe foc. De facut ouale oricum se fac, fie ca le lasi 15' fie un 5-10' :)
Pofta buna sa aveti. E un mic dejun numai bun pentru o zi de weekend cand aveti vreme sa savurati papica :)
Merci de info. Clar pentru o
Merci de info. Clar pentru o dimineata de week-end, cand avem timp sa si preparam :)
Recomandare
si pentru alta dimineata trebuie sa incercati si ochiuriule la cuptor:) Eu pot sa spun ca mi-au placut mai mult decat acestea in sos de rosii.
Da da, astea mi le-a sugerat
Da da, astea mi le-a sugerat si Mishu. Am sa ma conformez :)