Experimente prin bucatarie!

Mancare de dovlecei
Submitted by cooking on Thu, 07/15/2010 - 12:30Ingrediente
- dovlecei
- ceapa, morcov, patrunjel
- patrunjel verde
- sos de rosii
- condimente

Preparare
Legumele se dau pe razatoarea mare si morcovii cu ceapa si patrunjelul radacina se pun la calit.

Pulpa de vitel cu usturoi si ierburi aromate
Submitted by cooking on Thu, 07/08/2010 - 11:10
Ingrediente
- carne de vitel
- patrunjel, marar, cimbru, menta, rozmarin
- maioneza de usturoi
- mustar dulce
- ulei de masline
- sare, piper
- boabe de piper mozaic
- foi de dafin
- 1/2 pahar vin alb demisec
Preparare

Prajitura cu branza, nuci si lamaie
Submitted by cooking on Thu, 07/08/2010 - 10:32De multa vreme eram datoare sa postez ce am mai gatit dar tot nu am avut timp. Si uite ca desi inca nu am recuperat gatelile anterioare aseara am facut o bunatate de prajitura simpla si rapida pe care nu m-am putut rabda sa nu v-o arat. Reteta e preluata de la Teo cu foarte mici modificari.


Placinta cu brocoli
Submitted by cooking on Wed, 06/02/2010 - 17:05
Ingrediente:
- 1 punga foi de placinte
- 1 punga brocoli (aprox. 350-400 gr)
- 200 gr branza Feta sau Danish white
- 200 gr cascaval
- 1 ou
- 200 ml lapte
- sare, piper, oregano, busuioc
- ulei de floarea soarelui si/sau de masline
Preparare

Cheescake fara coacere
Submitted by cooking on Wed, 06/02/2010 - 13:34
Ochiuri in sos de rosii
Submitted by cooking on Tue, 05/18/2010 - 23:04

Ingrediente
- oua, functie de numarul de persoane
- ulei de masline
- 1 ceapa
- 2-3 catei de usturoi
- 2 rosii
- sos rosii
- branza telemea
- sare, piper, busuioc
Preparare
Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei de masline

Mancare de mazare cu carnaciori
Submitted by cooking on Tue, 05/18/2010 - 22:51

Ingrediente:
- 2 morcovi
- 1 patrunjel
- 1 ceapa
- cartofi
- 1 conserva de mazare
- carnaciori de porc
- 2 linguri sos de rosii sau bulion
- patrunjel verde
- sare, piper, patrunjel
Preparare

Supa de chimen cu zdrente si crutoane
Submitted by cooking on Tue, 05/18/2010 - 22:33

Ingrediente:
- chimen
- 2 linguri de faina
- ulei
- boia
- 1 ceapa
- 4 oua
- smantana
- sare, piper, patrunjel
Preparare:

Sos de usturoi
Submitted by cooking on Tue, 04/27/2010 - 11:07In fiecare familie mujdeiul sau sosul de usturoi se prepara altfel. Reteta noastra preferata este urmatoarea:










